Mamey

Originario de México y del norte de América del sur. Conocido también como mamey zapote. La pulpa de su fruto es de color rojizo-anaranjado, sabe a calabaza con almendra y es utilizado para diversos postres. Florece y fructifica la mayor parte del año.  Vivero Yautepec produce mamey de semilla e injertado para producir enanez y pronta producción. Debido a su larga vida de anaquel y adaptabilidad a diferentes tipos de suelo.

• MAMEY DOMINGO – Mammea americana: Originario de las Antillas. Es un árbol ornamental atractivo y produce una madera dura y muy bella. Su fruto se consume directamente como fruta fresca, con ella se elaboran bebidas, dulces y se procesa en conserva. -CLIMA-  clima desde 0 hasta 1,500msnm

NOTA: Fruto del futuro. Para exportación